Recep: Kruidige rijst met gehakt en nasigroenten

Kruidige rijst met gehakt en nasigroenten

Bereidingstijd: 20-30 minuten

Gang: hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

0.5 eetlepel ketjap manis
4 eetlepels tomatenketchup
2 uien in ringen
2 rode paprika`s in stukjes
400 g nasigroenten
1 pakje Boemboe nasi goreng
400 g witte rijst
3 eetlepels wokolie
500 g extra mager rundergehakt

Voorbereiding

1.Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten en gehakt 5 minuten roerbakken. Uiringen, stukjes paprika en nasigroenten toevoegen en samen nog 5 minuten roerbakken. Boemboe en 50 ml koud water toevoegen, mengen en 3 minuten verwarmen

Bereidingswijze

2.Ketchup en ketjap door gehakt-groentemengsel roeren. Warme rijst erdoor scheppen.